食農教育
翻土、播種、施肥、灌溉。
春耕、夏長、秋收、冬藏。
耕種是大埔人刻在骨子裡的習慣。
從土地到餐桌，我們向大自然學習食得健康。
除了知道每一種蔬果蘊藏的豐富營養外，
也要感謝大自然的餽贈。
和平社區與每一位長輩一同摘菜一同做菜，
我們在專業的老師指導下，
在過程中收穫知識的美麗時光。
我們以漂流木提琴工藝翻轉偏鄉，與孩子們一起築音樂夢。
